Minha dica para a Noisette é não deixar esse formato diferente limitado às porções. Ela pode entrar como acompanhamento em pratos executivos, carnes, aves e até em montagens para buffets e eventos. É uma maneira prática de variar a apresentação sem acrescentar complexidade à cozinha. Às vezes, mudar o formato de um acompanhamento conhecido já renova completamente a composição do prato.